المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقترح للبناااااات

manora
01/05/2007, 03:42 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

كيف حالكم بنات؟؟

عندي لكم فكرة حلوة جدا وافضل من المنقول

ايش رائكم كل واحدة فينا تكتب الطبخات اللي قد سبق وجربتها وكان مذاقها حلو

وكل من تحط طبخة اي اكان نوعها مالح ..حلوئ ..او طبخة عشاء او غداء

تكون هي اصلا قد عملتها في بيتها وتحط لنا المقادير بشكل صحيح

وبكدة نستفيد من خبرات بعض ويكون لنا مطبخنا الخاص


انتظر ردكم علئ مقترحي

منورة
روح طفله
02/05/2007, 08:48 PM
مقترح وفكره مررررررررررره رووووووعه
ولايهمك اختي منوره انا اضم صوتي لصوووووووووووتك
يلا ياااااااااااااااااابنااااااات ايش رااايكم
منوره خلااااص اوك
واذا قدرت بي الصور انزلكم هيا رااح انزلها
تسلمي اختي منوووووووووره
ولاتحرمينا من ابداعاتك
ملكة بقلبها
02/05/2007, 09:28 PM
وانا معاكم احسن بدال النقل على الاقل بنسوي الطبخات واحنا مطمنين
المغتربه
03/05/2007, 02:48 AM
انا معاكي اقتراح جيد بس مافي مانع انجرب طبخات جديده
بلقيس
05/05/2007, 09:32 AM
صووووووووووووووووووووح


ان شاء الله قريب بجمع لكم الي جربته
أميرة الوادي
06/05/2007, 05:51 PM
فكرة حلوة منورة

وخصوصاً للي ما عندهم خبرة في الطبخ راح يستفيدوا

ومن تجاربي الشهيرة خليط الكيك

اشتري خليط الكيك جاهزاً

وأضيفي له ثلاث بيضات وماء

وادهني قعر الصينية بالزيت

وحطيه في الفرن نصف ساعة

وستطلع كيكة الشيكولاتة من غير تعب
روح طفله
06/05/2007, 09:32 PM
ههههههههههههههههههههههههه رهيبه يااميره
هااذي تنفع لكل يوم تمشيه حال نسكتهم بيه اذا يبغوا ههههههههههههههههههه
وانا اليووم جايبه لكم طريقه المعكرونيه بي الشنين خخخخخ بي الباشميل صورتها بس مو رااضيه تزبط الصور معايا طفشت ونزلتها اليكم المقاادير
المقادير

نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين متوسطتي الحجم
نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
ملح
ملعقتي طعام زيت
عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء

طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء

يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
يترك على النار لمدة 30 دقيقة

الطريقة عمل المعكرونة

تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة


اذا مافهمتوا شي اسالوا

بس ياليت الموضوع تنقلووه لقسم الطبخ احسن
ملكة بقلبها
07/05/2007, 05:21 PM
يعطيك العافية على البشاميل روح طفلة ان شا الله اول ما الاقي فرصة بسويها شكلها لذيذة
manora
07/05/2007, 11:38 PM
ملعقتي طعام زيت
عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء


روح طفلة مقادير الباشميل اشوفها كثيرة جدا

انتي متاكدة من المقادير.؟؟
روح طفله
12/05/2007, 07:05 PM
ايوووووووه بنووته تراها لذيذه تاكلي صوابعك وراها هههههههههههههههههه
بس ها قولي النتااااااائج ...واهم شي اتحرقت ولالا والمطبخ كيف سار هههههههههههه

ايوووه اختي منوره متاكده
المغتربه
13/05/2007, 03:31 PM
خواتي اش رايكم نخلي الطرق في قسم المأكولات افضل
مشكلتي عسل
13/05/2007, 11:58 PM
مشكووره اختي منوره والله فكره مررره روووعه

وانا انشالله بوريكم مهراتي بالطبخ << ايه هين

لي رجعه انشالله للموضوع

مشكوره اختي منوره

تحياتي
ع
س
و
ل
ه
ملكة بقلبها
14/05/2007, 11:04 AM
اختي المغتربة صح كلامك المفروض انه يكون في قسم الطبخ كنت بقترح عليك هذا الاقتراح
manora
17/05/2007, 11:32 AM
صح كلامكم في قسم الطبخ وكل واحدة جربت طبخها تضيفها للموضوع

وبكدة حنسيتفيد كثير
انيسه
27/05/2007, 11:13 AM
مشكوره اختي يعطيكي العافيه