بسكويت بالشكولاتة والكراميل

[مرهف الأحساس]

http://www.msa7h.net/uploads/a801cd72e8.jpg

** المقادير:-

الطبقة الأولي بسكويت
-2 ونصف كوب دقيق
-نصف كوب سكر
-3 ارباع كوب زبد طري (بدون ملح)

** الحشو:

-7 ملعقة كبيرة زبده
-نصف كوب سكر بني
-1 كوب حليب مكثف


**الطبقة الأخيرة:
2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

**الطريقة1-

يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
2- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
3- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
4- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
5- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
6- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
7- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
8- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
9- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
10- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
11- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
12- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم.

جربوها يا جماعه مارح تندموا

[مرهف الأحساس]

صدق اني ملقووووف

لاكن سامحوني

والله عجبتني الأكلة قلت اوريهالكم

بايوووووو

[ام الخير]

شكلها يجنن وأكيد طعمها أحلى

إن شاء الله أعملها
مشكووووووووووووور مرهف

[مرهف الأحساس]

مشكووووورة اختي

ام الخير

وماقصرتي على المروووور الرائع

والله لا يحرمني من مرورك

[جورية الروح]

طيب وشو شكولاته لبن ؟؟؟

[مرهف الأحساس]

مادري عن خلطات الحريم الغريبة

لاتحكمي من اول مرة جربيها وما هتخسري يا جورية


مشكور ة جورية

[جورية الروح]

الحين انا حكمت؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هههههههههههه

بس كيف اجربها وانا ما اعرف شكولاته لبن
دامك جبت الموضوع فر وجيب معني شكولاته لبن ... انا قلت يعني يمكن شكولا سايل

تسلم اخوي مرهف .. وسالت لاني وحده احب الحلا واحب اسويه بس .

[مرهف الأحساس]

هههههههههه


والله ملاقة

الحين حمدو ربكم اني يبتلكم اكلة الحين بالله شنو يدريني انا ها متقولون

انا عجبتني شكلها قلت لروحي يا رهوووف ييبها حدهم وبس

مشكووورة على الانتقاذات

[جورية الروح]

اي انتقاد الله يصلحك .. بس

[مرهف الأحساس]

امزح يا جلفة خخخخخخخخخخخخخ

كمان امزح

[جورية الروح]

جلفه ...
<<<<لا عاد مو جلفه .. دفشه يمكن هههههههههههههه

[احلام الزمان]

مشكور اخوي مرهف على الحلى

ودمت سالم