**ايــــلاف**
13/02/2007, 11:42 AM
http://www.z888z.com/up/uploads/2da5f8ef15.jpg
المقادير
1/3 كوب زبدة
2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة او زعتر ..
2 ¼ كوب دقيق ..
½ كوب جبن بارميزان مبشور ..
1ملعقة طعام باكينج باودر ..
1 ملعقة طعام سكر ..
1 كوب حليب سائل ..
الطريقة
ذوبي الزبدة في قدر على نار ثم اضيفي اليها البهارات واتركيها جانبا. اخلطي الدقيق والجبن والباكنج باودر والسكر .
اضيفي الحليب حتى يصبح المزيج لين ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة دقيقة افردي العجينة
على شكل مستطيل طولة 12×6 ثم قطعيها الى اصابع ثم لفي كل اصبع ودحرجيها على مزيج البهارات والزبدة ثم
صفيها في صينية وادخليها الفرن حار لمدة 22 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها في الحال.
ساخنة ولا اروع..
وصحتين وعافية..
تحياتي(ايلاف)
المقادير
1/3 كوب زبدة
2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة او زعتر ..
2 ¼ كوب دقيق ..
½ كوب جبن بارميزان مبشور ..
1ملعقة طعام باكينج باودر ..
1 ملعقة طعام سكر ..
1 كوب حليب سائل ..
الطريقة
ذوبي الزبدة في قدر على نار ثم اضيفي اليها البهارات واتركيها جانبا. اخلطي الدقيق والجبن والباكنج باودر والسكر .
اضيفي الحليب حتى يصبح المزيج لين ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة دقيقة افردي العجينة
على شكل مستطيل طولة 12×6 ثم قطعيها الى اصابع ثم لفي كل اصبع ودحرجيها على مزيج البهارات والزبدة ثم
صفيها في صينية وادخليها الفرن حار لمدة 22 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها في الحال.
ساخنة ولا اروع..
وصحتين وعافية..
تحياتي(ايلاف)